德國今年6月失業率較去年同期增加約20萬人，這還是通常企業會增加職缺的月份。

學術圈裡，則道統意識的樊籬深沉地籠罩著人們的心思。而我在大學期間，課程則以西方哲學為主，從柏拉圖（Plato）到黑格爾（Georg Wilhelm Friendrich Hegel），每個哲學家所構造的龐大體系，最後都要抬出一個虛構的上帝，作為其理論的最後保證。

文：陳鼓應 三全球視野下異質文化的對話 前面談到儒、道和名、道學派間進行的對話，接著要談在中西文化的差異中如何進行對話。四、每一個民族所形成的不同價值判斷都基於四個重要因素：困苦、土地、天空及鄰族關係。〈一千零一個目標〉所提出的價值判斷的多樣性，使人類能夠從一個新的視野來追求更高的目標，延續多樣的道德形態，尼采這一主張與莊子的齊物精神正相會通。在這世界上，查拉圖斯特拉還未曾發現比善惡更強大的力量。在這種無所不包的思維籠罩下，讓人深覺失去了真實的自我。

就我個人的學術理路，是由尼采而存在主義再到莊子。尼采與莊子的會通：世界各民族道德形態與價值判斷的多樣性 這裡我先以尼采《查拉斯圖特拉如是說．一千零一個目標》與《莊子．齊物論》作為基點進行論述，來察看中西文化在極大差異之中有其可以會通的觀點。看更多： 御鼎興純手工柴燒黑豆醬油 飛雀餐桌行動 Future Dining Table 雲林100種生活 你也一樣努力著自己的倡議，請加入我們成為下一位「未來大人物」。

而且這些醬油之後還能再做成什麼樣的料理、食物、甜點…光往後延伸發想就覺得更開心。黑豆醬油則經由柴燒、緩慢發酵、日光曝曬等特性，屬於較醇厚且耐煮的特性，很適合拿來料理使用。延伸閱讀：【未來大人物醬油文藝復興2】在雲林生活的100種理由，吃一場能讓人「回家」的餐桌計畫 Photo Credit - 關鍵評論網/陳淑玲攝 在食物與植物旁，宜澂都笑得極為開心。」 宜澂在後院除了照顧醬缸，在旁邊還種植了好幾排的植物，是他的秘密基地

高雄市教育局長謝文斌表示，還是希望有中央經費的挹注。立刻點擊免費加入會員。

經過檢視，發現有2個關鍵，一個是課後留園時間，一般幼兒園及準公共幼兒園課後都可以留到晚上6點，公幼是4點到4點半，就算延長到5點半，也剛好是年輕夫婦下班趕不及的時間，因此，鄭新輝認為應想辦法延長課後留園到晚上6點。就讀非營利、準公共幼兒園者，寒暑假正常到園上課，一樣每個月負擔不超過3000元。教育部長潘文忠說明，目前教育部針對公幼課後、寒暑假會朝「定額收費」方向規劃，已經在與行政院做最後的報告、討論和確認。因此，鄭新輝希望基於均等照顧跟公平對待原則，每個家長全年都應該受到政府一樣的照顧，就讀公幼的家長如果寒暑假期間自己帶孩子，也可以發給育兒津貼，如果選擇公幼每月延長照顧費用最多2000元，其餘差額比照非營利由政府負擔。

潘文忠坦言，這是一筆相當龐大的經費，但也是必要的支持措施，會由中央負擔主要經費。教育部長潘文忠表示，教育部將朝各園得以開辦服務的方向給予協助，同時採定額收費，不論參加人數多寡，家長都繳一樣的費用，不足費用由教育部與直轄市及縣市政府教育局處共同編列經費予以協助。還可留言與作者、記者、編輯討論文章內容。台南市政府教育局長鄭新輝說明，「我國少子女化對策計畫」推出以後，隨著非營利與準公共幼兒園的增加，公幼優勢不再，去（2022）年六都面臨將近2000的空額。

延伸閱讀 含課後留園及寒暑假，公幼收費一年比非營利、準公幼高出3萬？全教總呼籲教育部改善 幼教師生比調降到1：12，公幼、準公幼學費不受影響，私幼採獎勵自由參加 公立學校不應以招生率作為審視指標，「公立幼兒園」才是幼兒教育公共化的主體 浮濫增設「非營利幼兒園」造成公幼招生出缺，全教產要求全面盤整幼兒園數量、補助課後留園 【加入關鍵評論網會員】每天精彩好文直送你的信箱，每週獨享編輯精選、時事精選、藝文週報等特製電子報。台南市政府教育局今（19）日在全國教育局處長會議中提案，為了減輕家長負擔、保障就讀公幼幼兒的學習權益，請中央將寒暑假期間納入育兒津貼發放範圍，或比照非營利幼兒園收費額度，讓就讀公幼家長寒暑假期間每月延長照顧繳交費用最多2000元。

除了高雄之外，目前還有新北市、桃園市、台南市、台中市、基隆市、新竹縣、宜蘭縣等縣市有推動公幼課後留園採取定額收費方式。潘文忠也說，目前整體構想上，會考慮園所是否有充足人力做寒暑假的照顧。

目前高雄市已有試行全面延長課後照顧到下午6時、寒暑假開班，每小時收費不超過50元，其餘由政府補貼。現行公立附幼辦理延長照顧服務，有關人力部分，教育部在《幼兒教育及照顧法》已明定提供延長照顧服務人力的資格，除園內教保服務人員外，亦得外聘具課照資格人員提供延長照顧服務，可活絡用人彈性目前高雄市已有試行全面延長課後照顧到下午6時、寒暑假開班，每小時收費不超過50元，其餘由政府補貼。還可留言與作者、記者、編輯討論文章內容。因此，鄭新輝希望基於均等照顧跟公平對待原則，每個家長全年都應該受到政府一樣的照顧，就讀公幼的家長如果寒暑假期間自己帶孩子，也可以發給育兒津貼，如果選擇公幼每月延長照顧費用最多2000元，其餘差額比照非營利由政府負擔。經過檢視，發現有2個關鍵，一個是課後留園時間，一般幼兒園及準公共幼兒園課後都可以留到晚上6點，公幼是4點到4點半，就算延長到5點半，也剛好是年輕夫婦下班趕不及的時間，因此，鄭新輝認為應想辦法延長課後留園到晚上6點。

立刻點擊免費加入會員。台南市政府教育局今（19）日在全國教育局處長會議中提案，為了減輕家長負擔、保障就讀公幼幼兒的學習權益，請中央將寒暑假期間納入育兒津貼發放範圍，或比照非營利幼兒園收費額度，讓就讀公幼家長寒暑假期間每月延長照顧繳交費用最多2000元。

潘文忠坦言，這是一筆相當龐大的經費，但也是必要的支持措施，會由中央負擔主要經費。高雄市教育局長謝文斌表示，還是希望有中央經費的挹注。

延伸閱讀 含課後留園及寒暑假，公幼收費一年比非營利、準公幼高出3萬？全教總呼籲教育部改善 幼教師生比調降到1：12，公幼、準公幼學費不受影響，私幼採獎勵自由參加 公立學校不應以招生率作為審視指標，「公立幼兒園」才是幼兒教育公共化的主體 浮濫增設「非營利幼兒園」造成公幼招生出缺，全教產要求全面盤整幼兒園數量、補助課後留園 【加入關鍵評論網會員】每天精彩好文直送你的信箱，每週獨享編輯精選、時事精選、藝文週報等特製電子報。除了高雄之外，目前還有新北市、桃園市、台南市、台中市、基隆市、新竹縣、宜蘭縣等縣市有推動公幼課後留園採取定額收費方式。

現行公立附幼辦理延長照顧服務，有關人力部分，教育部在《幼兒教育及照顧法》已明定提供延長照顧服務人力的資格，除園內教保服務人員外，亦得外聘具課照資格人員提供延長照顧服務，可活絡用人彈性。教育部長潘文忠說明，目前教育部針對公幼課後、寒暑假會朝「定額收費」方向規劃，已經在與行政院做最後的報告、討論和確認。潘文忠也說，目前整體構想上，會考慮園所是否有充足人力做寒暑假的照顧。教育部長潘文忠表示，教育部將朝各園得以開辦服務的方向給予協助，同時採定額收費，不論參加人數多寡，家長都繳一樣的費用，不足費用由教育部與直轄市及縣市政府教育局處共同編列經費予以協助。

就讀非營利、準公共幼兒園者，寒暑假正常到園上課，一樣每個月負擔不超過3000元。台南市政府教育局長鄭新輝說明，「我國少子女化對策計畫」推出以後，隨著非營利與準公共幼兒園的增加，公幼優勢不再，去（2022）年六都面臨將近2000的空額

明明在酒窖、卻像是在花園用餐，取餐時就穿梭在花叢之間。每一場活動裡，用餐後的自我介紹成了飛雀餐桌的一項重點儀式，這番儀式是讓與會者能了解自己吃下肚的食物與生產者。

客人謝阿姨很高興的回饋說：「他們家的臭豆腐真的很不一樣，吃過一次就難忘。Photo Credit - 飛雀餐桌/瞬時写真 每場餐桌從食器到花藝都是重點。

接續是一道又一道從酷熱的臨時廚房端上桌的料理，炙燒酒香鳳梨溫沙拉、雙色粉粿、蛋煎年糕、醬燒Rum天貝、炸豆皮與台式燒醬、奶油燉菜、義式番茄辣醬與月光下小麥麵、松露野菇焙燉麥、蔬食麻辣鍋、古坑黑糖愛玉、蘭姆酒香草焦糖布蕾、黑米拿鐵……洋洋灑灑菜單光列出來就有超過20道。月光姊姊說：「不管我再怎麼努力說明，只要說出麥寮就會被跟污染劃上等號。Photo Credit - 徐浩秦 月光姊姊努力為自己的小麥「去污名化」。開動前，掌廚的宜澂簡單開場與解說後，展開午餐序幕。

」 Photo Credit - 徐浩秦 來自石壁「雲嵩農園」的梁櫻慧，終於能在食客面前好好說出香菇的故事。來自雲林的花藝師邱添璋在畫布上以花灑上一點黃、一點紫，呼應那身處地窖暈黃燈光情境的時刻。

其實背後的意義，更是「認識雲林風土」。」 「之前甚至有位食客願意花上一年的時間等香菇，我們終於有了被認同、返鄉辛苦都值得了的感覺。

即使我們是專程從台中開車到雲林，也覺得非常值得。」的稱讚與飢餓已經難耐。